Palazzo: Hans-Peter Wodarz – der König der Enten feiert Palazzo-Jubiläum
Über 100 kulinarische Spiegelzelte weltweit, alleine zehn Palazzo-Restauranttheater in Deutschland. Die kulinarische Erlebnisgastronomie, wie wir sie heute kennen, geht auf Hans-Peter Wodarz und seine kreativen Ideen zurück.
Die Anfänge dieser gastronomischen Revolution liegen bereits 40 Jahre zurück. Mit 15 Jahren fing Wodarz im Wiesbadener Hotel „Rose“ als Page an.
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